Sist oppdatert: 05.07.2016 07:03

Glimt fra temadag på Bautahaugen
 

TEKST: ARNE HEIMESTØL
BILDER OG VIDEO: ARNE G. PERLESTENBAKKEN

40 liter mjølk gikk med da Kjellaug Kjensrud skulle demonstrere ysting på Bautahaugen lørdag.

  • I dette oppslaget fra 2008 kan du lese mer om hvordan Kjellaug lager kvitost.

  • Her får du en innføring i hvordan primosten lages.

 
Svein Harald Haugland prøvesmaker primosten.

 

 


Kvitosten er klar for modning.

 


Her er Kjellaug i gang med å lage prim av myse.

 


 
Peder Olav Studgaard, i midten, og Arne G. Perlestenbakken leverte mjølk til temadagen.

 

 


Ivar Kjensrud rører i primen til den blir kald.

 

 

 


Ronja Grønbeck er gaid på Bautahaugen i år.

 


Bautahaugens venner sørget for vafler og kaffe.

 

 

 


 

Ronja bidrar også med sang og spill.