--Kafeen skal fortsatt være et møte- og spisested for ung og gammel.  Menyen skal være alt fra ulike  pizzatyper, pastaretter til kjøttretter og fisk. Vi vil tilby en variert meny i ulike prisklasser. Menyene vil trolig variere noe fra midt i uka til helgemeny. Det legges opp til at  gjestene skal gi svaret på hva som er ønskelig av menytilbud.

Så raskt som mulig vil det også bli installert moderne kaffemaskin, som serverer kaffetyper som en finner på kaffebarer, sier Elling til Hedalen.no.